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吃对食物,养好血管!这份“护心”饮食清单请收好

发布时间:2025-09-27 浏览次数:10

人到了一定年纪,总害怕血管被“垃圾”堵住?害怕高血压、高血脂、脑梗......悄悄找上门!

其实,我们的血管健康,很大程度藏在一日三餐里。《中国居民膳食指南》明确指出,科学饮食可显著降低心脑血管疾病风险,反之则可能加速血管损伤。那么,哪些食物是血管的“清道夫”,哪些食物是血管的“添堵王”,赶紧对照看看!

这些食物可以多吃!



1、鱼肉


鱼肉富含不饱和脂肪酸,能抗氧化和抗炎,可以预防心脑血管疾病,每天至少吃2到3次,特别是青花鱼和三文鱼。


2、粗粮杂粮


燕麦、糙米、玉米等,这些杂粮中有丰富的膳食纤维,而且还可以帮助稳定血糖,带走身体多余脂肪。


3、牛奶/豆制品


牛奶可以补钙,豆制品中的大豆有异黄酮可以帮助保护心血管。每天一杯奶,常吃点豆腐、豆浆等,有利于维护健康。


4、新鲜蔬菜


每餐都最好有蔬菜,不仅可以补充维生素,而且不同种类的蔬菜对心血管还有不同的保护作用。


5、新鲜水果


天天有水果,成人每天吃半斤左右。新鲜水果中丰富的维生素C有助于预防心血管病。

这些食物要少吃!

1、盐

每人每天吃盐不宜超过5克。同时要避免含"隐形盐"较多的食物,如酱油、酱、味精等调味品,以及罐头、海米、香肠、腊肉、方便面等。

2、肥肉和内脏


肥肉中有很多动物脂肪,内脏(如肝、肾、腰)胆固醇含量高。吃多了,血脂蹭蹭上涨,给血管“糊上一层油”。

3、加工肉

像是火腿、培根和香肠等食物,含盐量和要硝酸盐都可能超标,是明确的健康“杀手”,会大大增加心血管疾病风险。

4、精细粮


主食中的精细粮建议不超过1/2,应增加粗粮杂粮比例,减少白米饭、精细面食等占比。

5、反式脂肪酸

如蛋糕、奶油、饼干、炸鸡、薯条、冰淇淋等,配料表里有“氢化植物油”“代可可脂”“植脂末”的,都要警惕。摄入过多会增加心血管疾病风险。

最后必须强调,没有一种食物能吃就能达到神奇的效果,真正想让血管健康,靠的是日复一日的坚持科学健康的饮食习惯。远离不能吃的食物,多吃吃对血管健康有利的食物,这才是保护血管的终极秘诀!

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